Con una dosis de 10 % de concentración de miel de abejas en preparados lácteos como…
Categoría: Sur América
Paraguay: Destacan al mejoramiento vegetal como fundamental en la agricultura
Aunque parezca algo reciente, el mejoramiento genético de las plantas o el conjunto de procedimientos que…
Ahuyama, papaya y naikú, con antioxidantes para el sector cosmético
Con la semilla, cáscara y pulpa de estas tres frutas tropicales de Colombia se obtuvieron compuestos…
Diseñan nuevas baterías sostenibles a partir de colágeno de pescado
El crecimiento de la población en todo el mundo y el aumento del consumo energético han…
Productos a base de guatila, nutritivos y antioxidantes
Galletas bajas en grasa, un smoothie y una infusión, forman parte de la línea de productos desarrollados a…
Pigmentos de la mandarina le pondrían color a los panes
Los carotenoides (pigmentos) de la cáscara de la mandarina presentan un alto potencial agroindustrial como colorante…
Tableros hechos de residuos arroz buscan disminuir uso de madera
La cascarilla y el tamo producidos en el municipio de Prado (Tolima) tendrían un mejor destino…
Estudio analiza los beneficios de 15 años de cultivos transgénicos en Colombia
Colombia ya cumplió 15 años sembrando semillas genéticamente modificadas en sus campos. Un nuevo estudio hace…
Crean una aplicación para calibrar sembradoras
Se trata de Campero, una aplicación desarrollada por el INTA, que permite calcular los principales parámetros…
Briquetas de biomasa se fabricarían con residuos de poda
La poda urbana, combinada con restos de otros materiales –aserrín, por ejemplo– generaría el calor suficiente…
Científico chileno desarrolla maíz transgénico que resiste casi dos meses sin agua
El maíz fue modificado con genes de un tomate del desierto de atacama y mantiene un…
Nuevo informe de impacto socio-económico de los cultivos transgénicos a 25 años de su adopción
La biotecnología agrícola continúa brindando mayores ingresos para los agricultores y beneficios ambientales significativos.1,2 Los agricultores…
¿Qué culpa tiene el tomate?
No hay tomates transgénicos que se comercialicen en Argentina ni en el mundo. Sin embargo, si…
Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor
Se destacan por su alto valor nutricional y sus cualidades de alimento funcional, por el alto…
Cáscaras de plátano, fuente de glucosa para la industria alimenticia
Obtener glucosa a partir de los residuos de plátano permitirá que se dejen de importar al…
La biotecnología puede dotar a la agricultura de resiliencia ante los cambios climáticos
Microorganismos presentes en la caña de azúcar pueden constituir una de las claves para incrementar la…
Secado de café sin agua le abriría puertas a mercados especiales
Con un proceso de secado de café alternativo, en el cual no se incluye el uso…
Utilizan nanobiotecnología para el desarrollo de vacunas
Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet avanza con el desarrollo de un nanogel…
Con aguacate y sacha inchi elaboran margarina más saludable
El producto obtenido se presenta como una alternativa para el consumo de grasa vegetal libre de…
Néctar de tomate de árbol y aloe vera, rico y nutritivo
Con esta innovación no solo se podrá ofrecer un producto saludable, sino que además representa una…
Cultivos transgénicos permiten producción récord en suelos degradados de Paraguay
Un grupo de 14 agricultores campesinos de la zona de San Juan Nepomuceno, Caazapá, hace 10…