Un queso fresco, desarrollado con adición de pulpa de aguacate Hass busca aportar a la industria…
Categoría: Sur América
Investigadores chilenos logran triplicar el crecimiento de plantas sin abusar de fertilizantes
El principal resultado de la investigación ayudaría a limitar el uso de fertilizantes en cultivos agrícolas,…
Almidón de achira, potencial desintegrante de tabletas
Por medio de modificación química, el almidón de esta planta tendría utilidad como desintegrante en tabletas…
Bolivia avanza en la era de los transgénicos con pruebas en cinco cultivos
A través de un decreto supremo, el Poder Ejecutivo dio vía libre al Comité de Bioseguridad…
Agricultores bolivianos vuelven a exigir aprobación de nuevos transgénicos al gobierno
Los productores piden al Gobierno de Bolivia viabilizar el uso de semillas transgénicas para reducir los…
Desinfectar los alimentos, una práctica saludable
La recomendación es hacer una limpieza inicial de todos los productos con una mezcla casera de…
Frutas no deben desecharse por defectos estéticos
Estrategias de marketing enfocadas en resaltar las cualidades nutritivas y de producción orgánica en frutas y…
Cascarilla de arroz, prometedora para sector de la construcción
Por medio de un proceso de bajo costo, como la molienda mecánica, este residuo, fuente natural…
Guanábana, fuente de aditivos saborizantes
Investigadores colombianos prueban extractos como saborizantes para productos lácteos UNAL/DICYT La guanábana es una fruta que podría…
Aceite de cocina reaprovechado, el mejor aporte al ambiente
El aprovechamiento de este residuo como materia prima oleoquímica –principalmente para la producción de biodiesel- contribuye…
Bolivia avanza en aprobación de soya transgénica tolerante a sequía
Se admitió la solicitud para la evaluación técnica del evento de soya transgénica HB4, tolerante a…
¿Qué tipo de envase es mejor para almacenar y cuidar los alimentos en el hogar?
Tras analizar las medidas para garantizar el normal funcionamiento de las ferias libres del país, respetando…
Chango, un microtractor diseñado para la agricultura familiar
Un equipo de investigadores del INTA avanza en el desarrollo de un prototipo multipropósito, creado para…
Surge una nueva ruta biotecnológica para obtener productos químicos finos a partir de residuos agrícolas
La biomasa de residuos agrícolas como el bagazo de la caña de azúcar puede utilizarse como…
La biotecnología puede dotar a la agricultura de resiliencia ante los cambios climáticos
Microorganismos presentes en la caña de azúcar pueden constituir una de las claves para incrementar la…
Con desechos de plumas de la industria avícola buscan crear detergentes para ropa
Nada se tira: las plumas constituyen uno de los principales residuos generados en las granjas y…
Descubren en Argentina una especie de bacteria que degrada biomasa
Identificada como Paenibacillus xylanivorans, la cepa xilanolítica A59T fue aislada en suelos de bosque nativo de…
Exfoliante natural a partir de frutas magulladas
Las frutas que se desperdician en plazas de mercado son el principal ingrediente de UBA, un…
Vehículo mejora proceso de recolección en cultivos de fresas
El carro diseñado reduce los golpes de la fruta en el proceso de recolección y además…
Vida útil de la piña en rodajas se calcula con modelo matemático
A partir de una ecuación que integra datos sobre almacenamiento, temperatura y concentración de gases, los…
Cultivos transgénicos resistente a plagas protegen biodiversidad de insectos benéficos
Los cultivos genéticamente modificados con proteína Bt para resistencia a insectos no tienen efectos nocivos sobre…