Los científicos demuestran que los productos cárnicos obtenidos por cultivo en laboratorio pueden ofrecer una nutrición…
Categoría: Tecnología
La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global
Los envases hechos con plantas de banano son una alternativa que se pela
Las bolsas de ‘plástico’ biodegradables hechas de plantas de banano suena un poco … bananas, pero…
Hurto de ganado disminuiría con un dispositivo
Esta herramienta informática complementaría los lectores de movilidad pecuaria utilizados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)…
Maíz, granadas, limón y almendras para materiales de construcción y automoción
Con desperdicios alimentarios, polímeros e impresión 3D, investigadores del proyecto europeo BARBARA han fabricado embellecedores de…
Descubren una nueva neurotoxina para aliviar el dolor en una de las plantas más venenosas del mundo
Se la conoce con el gracioso nombre de Gimpi gimpi o Yimpi yimpi, y como se…
Los robots pueden ejecutar granjas en el futuro, dicen los investigadores
La agricultura, una de las vocaciones más antiguas del mundo, es también una que continúa reinventándose…
Investigadores peruanos conservan propiedades de carne de alpaca a partir de hierbas oriundas
El “chincho”, hierba aromática de la sierra peruana, posee componentes antioxidantes beneficiosos para el organismo Concytec/DICYT Con…
Crean biorreactores de microalgas que secuestran el carbono atmosférico para purificar el aire
La polución se ha convertido en un grave problema de salud pública. La Organización Mundial de…
El gluten de trigo se puede utilizar para hacer un material de pañal sostenible
por KTH Royal Institute of Technology Los pañales más sostenibles son un posible uso para un nuevo…
Un dron, cámara y acción: cómo controlar malezas a través de la pantalla
La Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica aplica información audiovisaual…
Cemento, sal y agua: un nuevo material de almacenamiento para el calor verde
Calentar el espacio donde vivimos o trabajamos es una necesidad común en la mayoría de las…
Recubrimiento conservaría más la carne de hamburguesa
Una envoltura comestible a base de quitosano, un aceite esencial de orégano y nisina reconocido por…
Elaboran cosméticos naturales a partir de colágeno de piel de tilapia
La iniciativa desarrollará una crema regenerativa y champú para el cuidado de la piel y el…
Arepas de maíz con calcio ayudarían a fortalecer los huesos
El proyecto se constituye en una alternativa natural para aumentar la ingesta de calcio, especialmente por…
¿Es mejor la harina integral? El científico que ayudó a descifrar el genoma del trigo, ahora busca potenciar este alimento
La Tercera – Uno de los alimentos que con más frecuencia comen los chilenos es el trigo. En pan,…
Investigación dirigida por la Universidad de Birmingham promete un impulso de agua para los agricultores de la India
Los expertos en agua de la Universidad de Birmingham han diseñado un medio de bajo consumo…
Ultrasonidos y virutas de madera para producir vinagre en 21 días
Investigadores de la Universidad de Cádiz aplican una técnica que reduce el tiempo para conseguir grandes…
Harina de gusano, rica en proteínas y recomendada para deportistas
Producir un suplemento alimenticio altamente proteico, libre de gluten y lactosa, de fácil digestión y bajo…
La tecnología láser mide la biomasa en los árboles más grandes del mundo
La tecnología láser se ha utilizado para medir el volumen y la biomasa de secuoyas gigantes…
Software monitorea el ganado en tiempo real
Por medio de un chip y otros elementos tecnológicos, esta herramienta, denominada “Animal”, permite monitorear las…
Penicillium camemberti: una historia de domesticación del queso
La capa blanca y esponjosa que cubre a Camembert está hecha de un moho resultante de…