El llamativo rasgo de la pulpa roja de las manzanas atrae tanto a los cultivadores como…
Etiqueta: consumidores
Un estudio genómico arroja luz sobre el legado y el futuro del mango
El mango, una fruta tropical con una larga historia de cultivo, enfrenta desafíos importantes, como una…
Simulaciones validadas optimizan la generación de energía solar con agricultura de cultivos en hileras
Un equipo de investigación de la Universidad de Purdue ha demostrado cómo optimizar el rendimiento en…
Cómo conseguir berenjenas y rosas sin espinas
Un equipo internacional, en el que participa la Universidad Politécnica de Valencia, ha identificado el gen…
Hongos, una alternativa al plástico para fabricar envases biodegradables
Los envases están presentes en nuestra vida cotidiana, desde la caja de cartón que transporta piezas…
Un nuevo uso para los desechos de mariscos: alargar la vida útil de los productos
Los caparazones de cangrejo podrían tener otra función además de ser forraje para el compost. por la…
Científicos descubren el mecanismo molecular detrás de la coloración de la cáscara de la piña
La coloración de la cáscara de la piña, especialmente el tono rojo, aumenta significativamente su valor…
Maduro para el conocimiento: desentrañando los vínculos genéticos del ablandamiento del banano
Un estudio reciente ha identificado un nuevo gen bHLH, MabHLH28, como un regulador clave de la…
Desarrollan la primera mora «sin semillas» y con una mejor cosecha utilizando edición del genoma
Pairwise desarrolló la primera mora sin semillas del mundo utilizando tecnología CRISPR, además de lograr al…
Control de termitas más ecológico y eficaz: el compuesto natural atrae a los consumidores de madera
Los científicos de UC Riverside han descubierto una forma altamente efectiva, no tóxica y menos costosa…
OGM salvajes: los científicos estudiaron el escape de la colza transgénica de un campo
La capacidad de las plantas genéticamente modificadas para sobrevivir de forma segura fuera del campo no…
Estos bananos editados genéticamente podrían estar disponibles en Colombia
Banano editado genéticamente fue lo que se dio a conocer en una ser serie de eventos…
El boom de la edición genética en la agricultura mundial
Desde Sudamérica hasta Asia, pasando por Europa, la biotecnología y el mejoramiento genético se están posicionando…
Mejora del análisis de la calidad de la batata con imágenes hiperespectrales e inteligencia artificial
Las batatas son una opción alimenticia popular para los consumidores de todo el mundo debido a…
Dulce victoria: Sensor detecta adulteración en miel
La adulteración es una amarga verdad en el dulce mundo de la miel. Mientras los consumidores buscan…
Tecnología de enriquecimiento con cebador único: un nuevo recurso genómico para investigar la diversidad del germoplasma de la lechuga
Por primera vez, se utilizó en lechuga la tecnología de enriquecimiento con cebador único (SPET), un…
Producirán carne a partir de cultivos celulares
Un biotecnólogo de la Universidad de Chile crea una empresa para satisfacer las necesidades de los…
La genómica ayuda a llevar fresas climáticamente inteligentes a regiones más cálidas
Una empresa con sede en Singapur lanzó recientemente la primera fresa resistente al clima del mundo.…
El futuro del nuevo tomate transgénico morado más saludable depende de los consumidores
Los consumidores de Estados Unidos podrán comprar el único tomate transgénico disponible en el mercado a…
CRISPR y la «bomba de mostaza»: llega la nueva generación de ensaladas más ricas y saludables
La startup pairwise anuncia para 2023 la venta de Conscious™ Foods, su primer producto desarrollado con edición…
La prohibición del maíz transgénico en México generará inseguridad alimentaria y mayor costo a los consumidores
Según los resultados de un nuevo reporte técnico, bajo la prohibición total de maíz transgénico esperada…