Día: 9 de noviembre de 2020

Investigadores peruanos conservan propiedades de carne de alpaca a partir de hierbas oriundas

El “chincho”, hierba aromática de la sierra peruana, posee componentes antioxidantes beneficiosos para el organismo Concytec/DICYT Con el fin de contribuir con el sector alimentario, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) con apoyo del Concytec y el Banco Mundial, presenta…

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