Cuanto más colorido es un alimento, probablemente más nutritivo es. Por ejemplo, el maíz morado contiene compuestos…
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Los científicos crearon películas comestibles para el envasado de alimentos
Un grupo internacional de científicos de India y Rusia ha creado películas de alimentos comestibles para…
Actualización para CRISPR / Cas: los investigadores eliminan varios genes en plantas a la vez
Usando una versión mejorada de la herramienta de edición de genes CRISPR / Cas9, los investigadores…
Japón lanza al mercado el primer tomate editado genéticamente: ayudaría a controlar la presión arterial
El tomate fue editado para conseguir altos niveles de GABA, un aminoácido que ayuda a controlar…
Publican el primer genoma completo del centeno, clave para su mejoramiento
El genoma completo de referencia proporciona un recurso invaluable para la mejora de cultivos de trigo,…
La edición genética con CRISPR podría controlar la gripe aviar y prevenir la próxima pandemia
La gripe aviar ya está causando estragos económicos en la industria avícola mundial, y algunas cepas…
Una técnica basada en la inteligencia artificial permite automatizar el análisis de las semillas
La metodología beneficia al sector agrícola, al facilitar la detección de las que están inmaduras o…
Gobierno del Reino Unido avanza en aprobar cultivos editados genéticamente, pero requerirá confianza del público
Una nueva editorial de la revista Nature, relata cómo el Reino Unido está considerando formas innovadoras…
Vacuna contra COVID-19 obtenida desde plantas transgénicas avanza a ensayo clínico final
La empresa canadiense Medicago ha comenzado un estudio clínica en Fase III con su vacuna candidata…
Cítricos y coco ayudarían a limpiar derrames de petróleo
Un producto elaborado a base de estas plantas reduciría hasta en un 90 % la contaminación…
¿Son los neumáticos de diente de león una alternativa ecológica?
Los fabricantes de neumáticos están redescubriendo el diente de león ruso como alternativa al caucho. ¿Podría…
Descubren genes que pueden ayudar al durazno a tolerar la sequía, frío, altitud y radiación
Un equipo internacional dirigido por el Instituto Boyce Thompson ha identificado genes que permiten a los…
Nueva «hoja de ruta» para domesticar rápidamente cultivos silvestres mediante edición genética
Tener más de dos juegos de cromosomas puede ayudar a las plantas a adaptarse y evolucionar,…
Un tratamiento a partir de harina fabricada con gusanos ayuda a prevenir la diabetes
Científicos de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al grupo de Biorreactores (BIO-110), han demostrado que…
Hacer de la energía verde la opción predeterminada puede ayudar a abordar el cambio climático, encuentra un estudio
Los investigadores que estudian el mercado energético suizo han descubierto que hacer de la energía verde…
La secuenciación del ADN pone patas arriba la taxonomía de los hongos
Si bien no es obvio de inmediato, los hongos están presentes en nuestra vida cotidiana y…
¿Son los ‘probióticos bacterianos’ un cambio de juego para la industria de los biocombustibles?
En un estudio publicado recientemente en Nature Communications , científicos del Centro de Biosostenibilidad (DTU) de la Fundación…
Preparándose para el impacto del clima en las energías renovables
Reducir los impactos del cambio climático requerirá inversiones sustanciales en fuentes de energía renovable. por Allan…
El «segundo genoma» del trigo podría ayudar a la planta en la supervivencia contra el estrés ambiental
Científicos de la Universidad Estatal de Utah (USU) en Estados Unidos identificaron los efectos de los…
Variable «Pungency» del chile dulce Shishito: genes y semillas
Pimientos picantes ( Capsicum spp.) son una importante especia y verdura que sustenta la cultura alimentaria en…
Diseñan dispositivo que permite colectar veneno de abeja sin que ésta muera
La finalidad es aprovechar la sustancia que tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas para la producción de…