Los secuenciadores de ADN portátiles son prometedores para monitorear microbios durante la producción de alimentos

Los dispositivos de mano son muy adecuados para el monitoreo ambiental durante la producción de alimentos…

Harina de plátano se amasa para un pan más alimenticio

A partir de este producto se puede fabricar un pan libre de gluten y con mayores…

¿Cerveza con ingredientes contra el cáncer y enfermedades? Científicos checos utilizan edición genética para hacerlo realidad

Investigadores de la Academia Checa de Ciencias están utilizando tecnologías genéticas de última generación para modificar…

Seeds for Innovation desarrolla un sistema robotizado para el fenotipado masivo vegetal: España

Se trata de un proyecto denominado Fitobot, pionero en Almería en obtener financiación del programa nacional…

Un nuevo genoma de referencia canino mejorado ayudará a una nueva generación de investigación

Investigadores de la Universidad de Uppsala y la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas han utilizado nuevos…

Cultivan con éxito células similares a la madera para optimizar la producción de biomateriales

Investigadores del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) en Estados Unidos han desarrollado con éxito materiales hechos…

Bioplásticos en el dilema de la sostenibilidad

Los plásticos elaborados a partir de cultivos como el maíz o la caña de azúcar en…

Desarrollo de celulosa fibrilada como material tecnológico sostenible

La nanocelulosa recubre las paredes celulares de plantas, árboles, algas y bacterias que consisten en anillos…

Una nueva forma de hacer que la madera sea transparente, más fuerte y más ligera que el vidrio

Un equipo de investigadores de la Universidad de Maryland ha encontrado una nueva forma de hacer…

La búsqueda de un delicioso café descafeinado podría cambiar el apetito por los transgénicos

El café es una de las bebidas más populares del mundo, pero esa taza puede tener…

Desarrollan con éxito planta transgénica que produce bioplástico natural y degradable

La empresa Yield10 Bioscience anuncia el logro exitoso de una prueba de concepto en la producción…

Las cianobacterias podrían revolucionar la industria del plástico

Las cianobacterias producen plástico de forma natural como subproducto de la fotosíntesis, y lo hacen de…

Investigadores cosechan las primeras papas chilotas sembradas en laboratorio

Proyecto conjunto de la Universidad Católica de Chile y la Universidad de Valparaíso busca medir los…

Helado de anón silvestre, cremoso antioxidante

Un helado elaborado con extractos de hojas, semillas, pulpa y epicarpio de anón silvestre, o guanábana…

Cáscara de papa, opción de tratamiento de enfermedades cardiovasculares

Una dieta enriquecida en cáscara de papa disminuiría la agregación plaquetaria, es decir el proceso de…

Moto-tractor disminuiría costos en trabajos agrícolas

El alto costo de algunas máquinas agrícolas como los tractores limita su acceso a pequeños productores…

Los robots en el aire y en el agua podrían mejorar el cultivo de mariscos

La acuicultura es el sector de producción de proteína animal de más rápido crecimiento en el…

Estudiante mexicana trabaja con fibra de nopal para construcción de aeronaves

Los materiales compuestos surgen a partir de la combinación de dos o más elementos a fin…

Láser contra las malas hierbas

Un robot autónomo con visión inteligente para discriminar las malas hierbas aplica una fuente láser para…

Investigadores pioneros en el uso alternativo de residuos de caña de azúcar

Desde Gran Bretaña hasta México, los países están considerando impuestos al azúcar para reducir el consumo…

Patentada una ‘superenzima’ que disminuye la contaminación asociada a la industria papelera

Una molécula reduce la cantidad de productos químicos necesarios para el blanqueamiento del papel y proporciona…