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Inteligencia artificial para la seguridad alimentaria

distribucion de comida
Crédito: Pixabay / CC0 Public Domain

La IA, o inteligencia artificial, está atrayendo una gran atención en muchas industrias, incluso en la producción de alimentos, según una investigación publicada en International Journal of Society Systems Science.


por David Bradley, Inderscience


Darrell Burrell del Instituto de Tecnología de Florida, en Fort Lee, Virginia, EE. UU., Y sus colegas señalan que, dada la creciente población mundial, que se espera que alcance casi los diez mil millones para 2050, existe una necesidad urgente de desarrollar prácticas agrícolas adecuadamente sostenibles y garantizar seguridad alimentaria a un nivel mucho más alto de lo que se ha intentado en el pasado. Esto, sugieren, solo podría ser posible con el rápido desarrollo de tecnologías como la IA.

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Con una población mundial de alrededor de 7.800 millones de personas en 2021, hay al menos mil millones de personas que padecen hambre crónica y desnutrición. Esta crisis es el resultado de sistemas ineficientes de producción y distribución de alimentos, dice el equipo, y de tierras agrícolas no desarrolladas. Necesitamos una iniciativa de mejora de procesos para abordar este problema ahora, pero también para crear una contingencia para la creciente población.

«Estas nuevas tecnologías están creando la necesidad de nuevos programas educativos y de concienciación para informar y capacitar a los agricultores sobre la existencia y las utilidades de estos nuevos avances», escribe el equipo. Los estudiantes de agricultura y otras personas deben aprender sobre robótica, informática, ciberseguridad, seguridad de la información e ingeniería, y otras herramientas que se necesitarán en las granjas del futuro. Añaden que las tecnologías deben abrirse a partes del mundo donde la seguridad alimentaria no está garantizada y las personas también padecen hambre crónica. La ayuda humanitaria y la ayuda contra el hambre deben distribuirse entre los países en desarrollo y los países desatendidos para ayudarlos a promover la seguridad alimentaria. y resolver este problema global.

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