La historia de amor de los estadounidenses con el azúcar puede ser una atracción mortal que…
Etiqueta: azúcar
Optimizando el rendimiento de la remolacha con CRISPR/Cas9
La industria del azúcar no ha dejado de crecer durante las últimas décadas. Cada año se producen aproximadamente…
Descifrando el código del azúcar
Al igual que los animales y los humanos, las plantas poseen un tipo de sistema inmunitario.…
Secuencia comercial más completa del genoma de la caña de azúcar ensamblada
Un grupo internacional de investigadores dirigido por científicos brasileños ha reunido la secuencia genómica más completa…
El uso de paja de caña de azúcar para bioenergía es una oportunidad, pero hay ventajas y desventajas
Se ha recomendado el uso de hojas de caña de azúcar, conocidas como basura o paja,…
Crea innovador sustituto de azúcar a partir de residuos de maíz
Tras darse cuenta que siendo su padre diagnosticado con diabetes seguía consumiendo azúcar, Javier Larragoiti Kuri…
Encendiendo el interruptor de los biocombustibles
Las paredes celulares de las plantas contienen un suministro de azúcar renovable, casi ilimitado, que se…
Bioetanol de caña de azúcar provocaría competencia por el agua
El agua requerida para producir bioetanol de caña de azúcar equivale a 9.000 m3/año por cada…
Nueva visión del transporte de azúcar único en plantas
El transporte de azúcar a través de proteínas de transporte de azúcar (STP, por sus siglas…
Estados Unidos anuncia nuevo etiquetado amigable de alimentos transgénicos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado su reglamento final para etiquetar productos…
Nuevo método más que duplica la producción de azúcar de las plantas
La producción de combustibles y productos químicos a partir de biomasa (madera, pastos, etc.) es una…
Dulces de la naturaleza: Tomando prestada una receta natural para la síntesis de azúcar
Hoy en día, el azúcar tiene una reputación villana. Y mientras que se deben evitar muchas de…
Produciendo productos cotidianos con hongos
La mayoría de los detergentes, cosméticos y prendas de vestir, por nombrar solo algunos productos, se…
Indonesia cultivará su primera caña de azúcar transgénica tolerante a sequía
El Gobierno de Indonesia aprobó la inocuidad alimentaria del primer cultivo genéticamente modificado (GM) que pronto…
Los estudios de síntesis transforman el azúcar residual para aplicaciones de almacenamiento de energía sostenible.
Las instalaciones de biorrefinería son fundamentales para impulsar la economía: la conversión de astillas de madera,…
Cómo una señal molecular ayuda a las células vegetales a decidir cuándo producir aceite
Un estudio en el Laboratorio Nacional Brookhaven del Departamento de Energía de EE. UU. Identifica nuevos…