Expertos desbloquean un componente la clave de la fotosíntesis
Un equipo de científicos dirigidos por expertos de la Universidad de Sheffield (Reino Unido) han resuelto la estructura de uno de los componentes clave de la fotosíntesis. Un descubrimiento que podría llevar a la fotosíntesis a ser “rediseñada” para lograr…
Suecos desarrollan papa editada genéticamente más sustantable para producción de almidón
La papa editada contiene solo almidón a base de amilopectina, sin amilosa como en papas convencionales. Este último requiere ser extraído (con productos químicos de alto impacto ambiental, mucho consumo de energía y huella de carbono) para fines industriales como…
Aumentan el contenido de proteínas del sorgo mediante edición genética
Investigadores australianos han logrado un gran avance en el cultivo del sorgo, elevando la proteína de este cereal de importancia mundial de 9-10% a un asombroso 15-16%. El avance fue revelado por el profesor Ian Godwin (en la foto superior)…
CRISPR: laboratorios afirman haber curado a primeros pacientes con enfermedades hereditarias a la sangre
En 2019, CRISPR Therapeutics y Vertex lanzó los primeros ensayos de células genéticamente modificadas para combatir las enfermedades hereditarias de la sangre. Hoy, los líderes del experimento anunciaron la primera evidencia de éxito: un paciente que tenía beta-talasemia ya no…
Los granos sobrantes de las cervecerías podrían convertirse en combustible para los hogares
Un investigador de la Queen’s University Belfast ha desarrollado una técnica de bajo costo para convertir la cebada sobrante de las cervecerías de alcohol en carbón, que podría usarse como combustible renovable para hogares en invierno, carbón vegetal para barbacoas…
Fabrican plástico biodegradable con almidón de yuca
Bioplástico de yuca puede usarse incluso para embalar productos alimenticios Bioplásticos son menos dañinos para el ambiente y aminoran consumo desenfrenado de plásticos Para 2030 habrá en el mundo aproximadamente 550 millones de toneladas de plásticos Por: Rodrigo de Oliveira Andrade…
El avance de la biotecnología convierte la biomasa residual en productos químicos de alto valor
Un movimiento hacia una economía basada en bio más sostenible ha recibido un nuevo impulso por parte de los investigadores que han podido simplificar un proceso para transformar materiales de desecho en productos químicos de alto valor. por Ben Robinson,…
Un nuevo método precisa el origen ecológico de las naranjas
Un nuevo sistema aporta precisión y rigor a una tarea que hasta ahora se acomete mediante las visitas de un técnico a las fincas F. Descubre/DICYT Investigadores del centro cordobés Alameda del Obispo, perteneciente al Instituto de Investigación y Formación Agraria…
Crean plástico biodegradable con residuos de mango
Como una alternativa sustentable al plástico, dos alumnas de sexto semestre del CCH Oriente, de la UNAM, desarrollaron un bioplástico hecho a base de cáscara de mango con el que crearon popotes que se degradan en cuatro a seis meses…
Nuevos aditivos alimenticios naturales a partir de algas y suero de leche
Científicas impulsan la creación de innovadores productos alimenticios a través del trabajo en conjunto entre la industria y la academia UC/DICYT Aceites y bebidas gaseosas hechas con algas, harina de camote y un endulzante de suero de leche, son algunos de…
- Nuevas variedades de arroz tolerantes a la salinidad y resistentes a los hongos
- Equilibrio de nitrógeno para girasoles
- Las espumas de café alcanzan nuevos máximos cuando las heladas de Brasil afectan los cultivos
- El metanálisis muestra que la demanda futura de alimentos aumentará entre un 35% y un 56% durante el período 2010-2050.
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