Néctar de tomate de árbol y aloe vera, rico y nutritivo
Con esta innovación no solo se podrá ofrecer un producto saludable, sino que además representa una oportunidad para solucionar las pérdidas poscosecha de tomate de árbol. Un jugo de fruta está compuesto por una disolución de azúcares, sales, proteínas, grasas…
Domesticación del maíz habría iniciado para producir licor, según nuevo estudio
Un nuevo estudio internacional señala que el primer uso de plantas domesticadas de maíz hace unos 9.000 años pudo ser para realizar una especie de licor, pero esto cambió al coincidir la selección humana de las plantas con cambios genéticos…
Científicos israelíes producen electricidad con plantas
Científicos de la universidad de Tel Aviv consiguieron, tras años de investigación, producir electricidad a partir de plantas, lo que demuestra que éstas pueden ser una fuente de energía “limpia”. Este estudio fue publicado por la revista científica británica Energy…
Colza modificada genéticamente para la obtención de aceite vegetal rico en Omega-3
La compañía Nuseed, en colaboración con la Organización de Investigación Científica e Industrial del Commonwealth y la Corporación de Investigación y Desarrollo de Granos en Australia, ha desarrollado semillas de colza modificada genéticamente con un perfil único que incluye ácidos grasos…
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