Científicos trabajan en adaptar y mejorar el trigo moderno con genes de parientes silvestres

Un grupo internacional de investigadores dirigido por Filippo Bassi del Centro Internacional de Investigación Agrícola en…

Sientan las bases para conseguir cultivos más resistentes a estreses climáticos combinados

Un estudio desarrollado por el Grupo de Investigación en Ecofisiología y Biotecnología de la Universitat Jaume…

Uruguay avanza en autorización de trigo y soya transgénica tolerante a sequía

La tecnología HB4 de tolerancia a sequía fue desarrollada en Argentina por la empresa Bioceres, la…

Software monitorea el ganado en tiempo real

Por medio de un chip y otros elementos tecnológicos, esta herramienta, denominada “Animal”, permite monitorear las…

Penicillium camemberti: una historia de domesticación del queso

La capa blanca y esponjosa que cubre a Camembert está hecha de un moho resultante de…

Cáscaras de guayaba y papaya les pondrían color a las salchichas

Extrayendo pigmentos de las cáscaras de estas dos frutas –específicamente carotenoides–, se les daría un valor…

Investigadores recurren a la edición del genoma CRISPR para producir yuca sin cianuro

La yuca (también conocida como mandioca) tiene muchos nombres y es uno de los cultivos de…

Estudian tolerancia al calor en trigo para su adaptación al cambio climático

La primera semana de septiembre, la Dra. Francisca Castillo sembró un ensayo de trigo en la…

Cómo el poder dio forma a la ‘historia de éxito’ del algodón modificado genéticamente en Burkina Faso

La nación de Burkina Faso, en África occidental, fue una vez el modelo de los defensores…