Estudio descarta efectos adversos por el cultivo de maíz transgénico en Europa

La revista PLOS ONE ha publicado el informe ‘Results from ten years of post-market environmental monitoring of genetically modified…

Los gases renovables: un vector energético olvidado en España

Los gases renovables son los gases combustibles obtenidos de materias primas o fuentes renovables. Su energía…

Desarrollan levadura modificada genéticamente para controlar a la mosca Tsetsé

Biólogos moleculares de la Universidad de Goethe (Frankfurt, Alemania) han encontrado una manera de producir trampas…

Últimos hallazgos sobre sustancias amargas en el café

El café es muy popular en todo el mundo a pesar o quizás por su sabor…

Tecnología alimentaria: harinas de insectos

Según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación…

Tres décadas después, los salmones transgénicos llegarán a la mesa… en EEUU

En unos meses se venderán en EE. UU. los primeros salmones transgénicos para consumo, producidos en piscifactorías…

Árboles transgénicos muestran mejor rendimiento para biocombustibles en Suecia

Investigadores del Umeå Plant Science Centre (UPSC) han desarrollado un álamo híbrido genéticamente modificado (GM) que…

Nuevo proceso podría salvaguardar la calidad del agua, el medio ambiente y la salud

Un equipo de investigación de la Universidad de Swansea ha desarrollado un nuevo método para la…

Informe concluye que no existen efectos adversos derivados del cultivo de maíz Bt en la Unión Europea

La revista PLOS ONE ha publicado el informe ‘Results from ten years of post-market environmental monitoring…

Cómo prolongar la vida útil y evitar el desperdicio de alimentos

Alrededor de un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano se pierden o…

Primera granja avícola de puesta flotante sostenible

avicultura.com Tras el éxito de la primera “granja lechera flotante” del mundo en Rotterdam, una empresa…

Biotecnología moderna frente a la desertización y la sequía

El calentamiento de la Tierra está ocurriendo a mayor velocidad del esperado a causa del ser…

Cámara de los Lores busca aprobar el uso de cultivos editados genéticamente en Inglaterra

Los pares en la Cámara de los Lores están preparando planes para autorizar la edición genética…

Uso de microorganismos vivos en la industria alimentaria

Un microorganismo es un organismo microscópico constituido por una sola célula o agrupación de células. En este…

Uvas editadas genéticamente podrían reducir el excesivo uso de pesticidas en Europa

Las vides ocupan el 3% de la superficie cultivable de la Unión Europea, y al mismo…

¿Es adecuado restringir el gluten en personas no celiacas?

Se estima que aproximadamente 1 de cada 100 personas en todo el mundo tiene enfermedad celíaca.  Las…

Uvas editadas genéticamente por CRISPR podrían reducir el uso de pesticidas en Europa

Las vides de uva ocupan el 3% de la superficie cultivable de la Unión Europea, un…

Desde edición genética hasta microalgas y robots: innovaciones para transformar el sistema alimentario

Un grupo internacional de casi cincuenta científicos identificó 75 innovaciones emergentes y ha elaborado 8 puntos…

Los investigadores desarrollan un proceso biotecnológico para la producción de ácido jasmónico

Las plantas producen la hormona ácido jasmónico como respuesta de defensa cuando se las desafía, haciendo…

Tomate FLAVR SAVR, el primer alimento biotecnológico comercializado en la Unión Europea

El 5 de febrero de 1996 salió a la venta en Reino Unido el tomate concentrado elaborado con una…

El uso de cerámica de vidrio en lámparas de invernadero facilita el crecimiento de las plantas

Las luces de color rosa brillante se utilizan para proporcionar suficiente iluminación para albergar plantas. Los…