Los carotenoides (pigmentos) de la cáscara de la mandarina presentan un alto potencial agroindustrial como colorante…
Categoría: Tecnología
La tecnología vinculada a la actividad agropecuaria global
Tableros hechos de residuos arroz buscan disminuir uso de madera
La cascarilla y el tamo producidos en el municipio de Prado (Tolima) tendrían un mejor destino…
Podemos programar plantas para que desarrollen biomoléculas. Es la agricultura el futuro de las vacunas?
En las afueras del sur de la ciudad de Owensboro en Kentucky, EE. UU., Hay un…
Por fin la ciencia lo ha conseguido: el tocino de laboratorio ya es una realidad
La startup de carne cultivada Higher Steaks ha logrado producir muestras de sus primeros productos: tiras…
Usando inteligencia artificial para oler las rosas
Un par de investigadores de la Universidad de California, Riverside, ha utilizado el aprendizaje automático para…
Los investigadores producen un desinfectante de manos de bajo costo a partir de desechos
Un avance de la Universidad de Tel Aviv permite, por primera vez, una producción local de…
Crean una aplicación para calibrar sembradoras
Se trata de Campero, una aplicación desarrollada por el INTA, que permite calcular los principales parámetros…
Los árboles nativos prosperan en las plantaciones de teca y pueden proteger el Canal de Panamá
Originaria de la India, la teca es la especie de referencia para la reforestación en Centroamérica. Pero…
Briquetas de biomasa se fabricarían con residuos de poda
La poda urbana, combinada con restos de otros materiales –aserrín, por ejemplo– generaría el calor suficiente…
Descubrimiento podría originar cultivos que “atraen” avispas para defenderse ante plagas
Científicos han descubierto marcadores genéticos que hacen posible que ciertos tipos de maíz emitan señales químicas…
Un envase con extracto de remolacha mejora la conservación de los alimentos
Investigadores de las universidades de Cádiz y Sevilla han creado un nuevo plástico para comestibles con…
Granjas británicas cambian a nueva tecnología con collares 5G en vacas
En la granja lechera del futuro, las vacas son inalámbricas. por James Brooks Los bovinos residentes…
Una nueva investigación revela un péptido simbiótico antifúngico en una leguminosa
Las enfermedades fúngicas causan pérdidas sustanciales de cosechas agrícolas cada año. El hongo Botrytis cinerea que…
El nuevo material puede generar hidrógeno a partir de sal y agua contaminada
Científicos de la Universidad Politécnica de Tomsk junto con equipos de la Universidad de Química y…
Cómo los microbios en ‘cultivos iniciadores’ hacen sabrosa la salchicha fermentada
Los microbios en los «cultivos iniciadores» imparten un sabor distintivo y una vida útil más larga…
El té verde: las catequinas como principales flavonoides
Las catequinas ingeridas a partir del té verde provienen de hojas jóvenes no fermentadas y dejan…
Las cáscaras y las toronjas inspiran el primer material no cortable fabricado
Los ingenieros se han inspirado en las cáscaras y las toronjas para crear lo que dicen…
Una nueva especie de larvas de escarabajo oscuro que degradan el plástico
Existe una enorme isla de basura de plástico en el Pacífico Norte que es siete veces…
Láser para destruir piedras de vejiga en animales
Los cálculos del tracto urinario en gatos y perros ahora pueden ser ‘pulverizados’ por la nueva…
CRISPR permite la producción de semillas híbridas en un solo paso en cultivos
Las tecnologías híbridas de cultivos han contribuido a la mejora significativa del rendimiento en todo el…