La coloración de la cáscara de la piña, especialmente el tono rojo, aumenta significativamente su valor comercial y estético. Sin embargo, los mecanismos genéticos que impulsan esta característica no se comprenden bien, lo que complica los esfuerzos de mejoramiento de las variedades de piel roja.
por la Universidad Agrícola del Sur de China
Estudios previos han identificado varios genes involucrados en la síntesis de antocianinas , pero sus funciones reguladoras precisas aún no están claras. Debido a estos desafíos, una investigación en profundidad sobre los factores genéticos que influyen en la coloración de la cáscara de la piña es esencial para desarrollar variedades de alta calidad que satisfagan las demandas del mercado.
Investigadores de la Universidad Agrícola del Sur de China, el Instituto de Recursos Genéticos de Cultivos Tropicales, la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales y el Politécnico de Ecoingeniería de Guangdong publicaron sus hallazgos el 25 de abril de 2024 en Horticulture Research .
El estudio investiga el papel del factor de transcripción AcMYB266 en la regulación de la coloración roja de la cáscara de la piña al promover la síntesis de antocianina. Este descubrimiento proporciona nuevos conocimientos sobre los mecanismos genéticos que subyacen a la pigmentación de la cáscara de la fruta, con importantes implicaciones para el cultivo de variedades de piña de piel roja.
El equipo de investigación identificó a AcMYB266 como un factor de transcripción clave expresado específicamente en la cáscara de la piña, que regula la acumulación de antocianina. A través de experimentos transgénicos en piña, Arabidopsis y tabaco, demostraron que la sobreexpresión de AcMYB266 conduce a un aumento de los niveles de antocianina, lo que da lugar a la pigmentación roja.
El estudio también descubrió que las variaciones en las secuencias promotoras de AcMYB266 contribuyen a los diferentes patrones de coloración roja observados en varias variedades de piña. Cabe destacar que AcMYB266 es parte de un grupo de genes único en la especie Ananas, que incluye otros genes MYB que regulan la síntesis de antocianina en diferentes tejidos, como hojas y pétalos.
Este grupo de genes representa un caso interesante de subfuncionalización después de la duplicación de genes , donde cada gen ha evolucionado para regular la acumulación de antocianina en tejidos específicos. Estos hallazgos ofrecen información valiosa para el cultivo de variedades de piña de piel roja de alta calidad.
El Dr. Chengjie Chen, uno de los investigadores del estudio, afirmó: «Nuestros hallazgos sobre AcMYB266 brindan información valiosa sobre la regulación genética de la acumulación de antocianina en la piña. Esto no solo mejora nuestra comprensión de la coloración de la fruta , sino que también abre nuevas vías para los programas de mejoramiento destinados a producir variedades de piña de piel roja de alta calidad».
La identificación de AcMYB266 y su papel en la acumulación de antocianinas tiene implicaciones importantes para el mejoramiento de la piña. Mediante la manipulación de este gen, es posible desarrollar nuevas variedades de piña con un valor estético y nutricional mejorado, satisfaciendo tanto la demanda del mercado como las preferencias de los consumidores.
Este estudio también sirve como modelo para explorar la subfuncionalización de genes en otras especies de plantas , lo que potencialmente conduciría a avances agrícolas más amplios.
Más información: Wei Zhang et al, AcMYB266, un regulador clave de la coloración roja en la cáscara de piña: un caso de subfuncionalización en genes duplicados en tándem, Horticulture Research (2024). DOI: 10.1093/hr/uhae116
