Vida útil de la piña en rodajas se calcula con modelo matemático

A partir de una ecuación que integra datos sobre almacenamiento, temperatura y concentración de gases, los…

Perfeccionan técnicas para obtener panela en polvo

Después de estudiar las condiciones bajo las que se produce el secado de una gota de…

Bagazo de caña de azúcar produciría biocombustibles avanzados

Uno de ellos es el butanol, un alcohol ampliamente utilizado en industrias como la farmacéutica, de…

Cáscara de piña generaría compuestos para obtener energía

Los residuos de frutas y vegetales que quedan del proceso de fabricación de alimentos podrían tener…

Harina de bore, materia prima para brownies y cupcakes

Esta especie de raíz muy grande, conocida científicamente como Alocasia macrorrhiza y que prolifera en los…

Biomasa gasificada generaría electricidad

La gasificación resulta un proceso sostenible para la producción de energía, por cuanto emite menos partículas…

Condensador de aire produce agua potable

Este dispositivo, que se puede instalar en los hogares o llevarse como un generador de agua…

Innovadores colombianos crean platos y guantes hechos de yuca para sustituir a los de plástico

Los dos productos, patentados en Colombia, fueron creados por un grupo de investigación de la Universidad…

Refinación del aceite de palma sería más eficiente a menor temperatura

Con un procedimiento a menos de 60 °C se consigue reducir el contenido de los compuestos…

Las nuevas tecnologías transforman los residuos en 100% reciclables y materiales sostenibles

La demanda de materiales sostenibles, sugiere la exploración de nuevos procesos de producción. Lanzamientos de la…

Mitos y realidades del empaque

Bogotá, noviembre de 2019.  El orden socioeconómico del mundo ha generado a través de los años transformaciones…

Sostenibilidad en materiales para empaques, una tendencia mundial

Bogotá, noviembre de 2019. Algunas de las tendencias que están dando de qué hablar en el tema…

Patente a guacamole en polvo y otras composiciones de aguacate

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) le entregó patente a productos a base de esta…

La arcilla, potencial descontaminante de aguas industriales

Con arcilla tipo bentonita se removió hasta el 99,47 % del cromo presente en aguas contaminadas…

Reaprovechamiento de llantas usadas podría generar combustible ecológico

Además de ser considerado como un ecocombustible, el limoneno –que se podría obtener en el proceso…

Aceite de semillas de gulupa hidrata y humecta la piel

Tanto el aceite fijo como la nanoemulsión obtenida a partir de las semillas de estos frutos…

Cemento sostenible con cascarilla de café

Esta fibra vegetal, que proviene de la trilla del grano de café, reemplazaría la grava que…

Biomasa de madera, fuente de energía alternativa

Si se aprovecharan las 8.333 toneladas de residuos que se producen al mes en los 23…

App ayudaría a administrar mejor los cultivos agrícolas

El uso de esta herramienta les permite a los cultivadores, especialmente a los medianos y pequeños,…

Huevos de gallinas criollas, con potencial de omega 3

La yema de estos huevos presenta un mayor contenido de ácidos grasos como el omega 3…

Almidón de quinua, una opción para sopas, panes y otros alimentos

Un estudio documenta el potencial de esta semilla para su uso en la industria alimenticia, ya…